東京農大卒
1977年憧れのフランスへ
大阪ビストロドパリ、神戸北野クラブ
米子大和会館を経て独立、ジャンピエールをオープン
1989年当地松江にムーランドールをオープン現在に至る。
1993年ソムリエの資格を取得、以来当店からソムリエを5人輩出。
ワインはフランスのが最高です。